Про грибы

[sertyfica]

Но а почему б новую тему не открыть - Просто оно Про грибы - про рыбалку есть , а про грибы пока нет Но вот съездил по своим местам в прошлую пятницу- откуда тащил сумками и белых и всех других , а тут сушь безмеоная

[Гога Швили]

Сообщение от sertyfica

Но а почему б новую тему не открыть - Просто оно Про грибы - про рыбалку есть , а про грибы пока нет Но вот съездил по своим местам в прошлую пятницу- откуда тащил сумками и белых и всех других , а тут сушь безмеоная

Про грибы .Белый в конце июня собирал .Много в этом году было .Порезал,заморозил.Замороженный самый запашистый и вкусный ,когда зимой готовишь.Излишки сдал приемщикам по дешману,тысяч на двадцать.Сейчас дожди пройдут и можно ехать за груздями.

[Пенсионер МВД ОВО]

Вот посабирали сперва сырых,через недельку синявки и моховики

нажмите здесь для просмотра скрытого текста

нажмите здесь для просмотра скрытого текста

[Гога Швили]

Сообщение от Пенсионер МВД ОВО

Вот посабирали сперва сырых,через недельку синявки и моховики

нажмите здесь для просмотра скрытого текста

нажмите здесь для просмотра скрытого текста

Грузди вещь отменная.Жена делает варено-солёные,а я солю не варя,под гнетом.Получаются белее,с хрубастинкой.Зимой под крепкий напиток,да отварную картошечку.... Чуть прохладнее станет,пойдет подтопольник.За Уралом ,в Европейской части,вроде бы и не растет.Вот это грибок чисто закусочный,хотя товарищ,придя ко мне,банку литровую в один присест умял.Можно из них и "икру" крутить.

[LVZ032]

Сообщение от Гога Швили

Грузди вещь отменная.

А я вот чтой-то последнее время только на масляток заглядываюсь.
Иногда еще на лисичек охочусь и подосиновичков вниманием не обхожу.

А ни белые, ни подберезовики организм не воспринимает уже... хоть в каком качестве. Так что выгодный я чел в плане совместного сбора грЫбовЪ.

[Гога Швили]

Сообщение от LVZ032

А я вот чтой-то последнее время только на масляток заглядываюсь.
Иногда еще на лисичек охочусь и подосиновичков вниманием не обхожу.

А ни белые, ни подберезовики организм не воспринимает уже... хоть в каком качестве. Так что выгодный я чел в плане совместного сбора грЫбовЪ.

Передачу одну смотрел .Там один товарищ,фанат грибной,очень толково и грамотно про грибы рассказывал .Оказывается мухоморы вполне съедобны,если их отварить два раза,сливая воду после отварки.Еще рассказывал о пользе грибов .Вот тут оказывается не всё так просто.Структура клеток гриба такова,что польза от них будет,если только грибы высушить и растереть в пыль.В остальных случаях от грибов пользы нет,кроме вкуса и запаха.

[LVZ032]

Сообщение от Гога Швили

в пыль

Кхм... и какая польза от пыли?

[Гога Швили]

Сообщение от LVZ032

Кхм... и какая польза от пыли?

Из неё потом грязь при намокании образуется.Лечебная.Видимо,если перетереть в порошок(пыль),разрушаются межклеточные перегородки.Наверное так.

[Skyment]

Чуток своего...

[недобрый]

Сообщение от Skyment

Чуток своего...

Третье фото - что за гриб?

[Skyment]

Сообщение от недобрый

Третье фото - что за гриб?

Со слов соседа - "козлёнок".
http://www.kladovayalesa.ru/archives/8793
Я его не срезал, как и другие подберёзовики с комля - надо было уезжать с дачи... Сказал соседу где растут. Он и оценил.
Где-то метров 250 от моего крыльца...

[недобрый]

Сообщение от Skyment

Где-то метров 250 от моего крыльца...

У нас, говорят, тоже пошли по- тихоньку. Нужно в лес топать.

[joker-zmei]

Сообщение от Skyment

Со слов соседа - "козлёнок".

Он.

[Durmanov_SA]

У нас сухая погода пока стоит. Не грибная.

[недобрый]

Сообщение от Durmanov_SA

Не грибная.

Я завтра пойду на разведку в недалёкий лесок. Мужичок знакомый вчера на охоте был (птицу какую-то подстрелил). Говорит, стоят "серые" (подберёзовики) .но сильно подсохшие.

[Бора]

Сообщение от Durmanov_SA

У нас сухая погода пока стоит. Не грибная.

У нас тоже.Прошли месяц(примерно)назад дожди...съездили,немного собрали,пожарили-поели,отварили-заморозили.В основном,моховики и яичный(цезарский).Лисичек не нашли,хотя вся трасса с грибными барыгами была(продавали моховики,яичные и лисички).Потом...тишина.Ждем дождей...думаю,не раньше октября только будут грибы...если будут дожди.

[Durmanov_SA]

Сообщение от недобрый

"серые" (подберёзовики) .но сильно подсохшие.

В сухую погоду, даже съедобные грибы, в себя всякую гадость впитывают.
Дожди нужны. У нас сейчас погода для рыбалки подходящая.
Завтра планирую на реке Воронеж поудить.

---------- Ответ добавлен в 22:23 ----------Предыдущий ответ был в 22:13 ----------

Сообщение от Бора

вся трасса с грибными барыгами была

С рук, вообще грибы покупать ни под каким предлогом не советую. Торгаши, собирают у трасс, в местах экологически загрязнённых. У меня друг фермер, рассказывал, как в прошлом году какими то химикатами поля обработал, а где лесополосы, по регламенту выставил таблички с информацией, что поля обработаны химикатами. Когда поля объезжал, видит люди грибы собирают. Он им сказал, что до определённой календарной даты нельзя собирать их, так как всю химию в себя вобрали. Нуль внимания. Так, что по фигу, торговцам на здоровье тех, кто эти грибочки купит.

[недобрый]

Сообщение от Durmanov_SA

Торгаши, собирают у трасс, в местах экологически загрязнённых.

Они на продажу собирают всё подряд, большинство червивые. Тоже у них не покупаю.

[Бора]

Сообщение от Durmanov_SA

С рук, вообще грибы покупать ни под каким предлогом не советую

Мы же грибники,с мужем.Никогда не покупаем с рук.

[Alex Blanc]

Зауралье в этом году природа не подвела с Белыми, как в прошлом году, полторы недели назад с женой собрали почти 5 ведер. Червей мало, холодно уже ночами. фотку бы запостил, да там везде рожа моя.